El aceite de oliva extra virgen Olave es obtenido a partir de cultivos de agricultura orgánica. Se puede utilizar para aderezar ensaladas y otros alimentos. Formatos 250 ml.
 
Beneficios del aceite de oliva orgánico
El aceite de oliva extra virgen (no refinado) es una rica fuente de grasa saludable y de ácidos omega 3 y 6, ayudando a mejorar diversas funciones en el organismo, sobre todo la cognitiva.
Al ser rico en ácido oleico, una grasa monoinsaturada, tiene propiedades antiinflamatorias e incluso anticancerígenas.
Tiene un elevado contenido de antioxidantes, los fenoles o compuestos fenólicos, que ayudan a prevenir diversas enfermedades crónicas, como el cáncer, las asociadas al sistema cardiovascular, sindrome metabólico, diabetes, artritis, etc.
También protege el colesterol de la oxidación, siendo muy beneficioso para la salud del corazón.
Se ha estudiado además su uso beneficioso para prevenir la enfermedad de Alzheimer, ya que una de sus sustancias puede remover las placas beta amiloides halladas en personas con esta enfermedad.
Tiene también propiedades antibacterianas, sobre todo contra la Helicobacter pylori.
Al ser su origen orgánico, nos aseguramos de que el alimento no fue expuesto al uso de herbicidas y plaguicidas.
 
Cómo usar el aceite de oliva orgánico
Agregar directamente sobre ensaladas y otros alimentos. Revolver bien.
Se puede usar para freír alimentos, porque tiene un punto de saturación más alto que otros aceites.